В России введут госстандарты для элитных продуктов
За три года в России будут разработаны более 150 опережающих государственных стандартов с пометкой ГОСТ Р "Российская система качества" (Знак качества).Об этом сообщил замминистра промышленности и торговли России Виктор Евтухов.
Речь идет о таких продуктах, как мясные, колбасные изделия, птица, рыба, молоко, майонез, творог, а также некоторые товары народного потребления (одежда и обувь, бытовая химия, товары для дома, игрушки и так далее).
Например, красная икра теперь должна будет содержать на упаковке показатель содержания так называемого "джуса" - икорного сока. Его должно быть не больше пяти процентов. Для игристого вина высшего класса не допускается искусственной газации. И так далее.
Тестированием занимается Роскачество, которое правительство наделило исключительным правом присваивать государственный Знак качества. Как выяснило Российское аграрное агентство, этот знак будет присваиваться на три года. Однако если в Роскачестве посчитают, что качество товара не соответствует, он может быть отозван. Правда, пока таких прецедентов нет.
Аналогичные Роскачеству институты работают во многих странах мира уже больше полвека. И создали практически идеальную модель повышения потребительской грамотности.